Чайные домики в Уч-Дере были возведены в 1970-х годах. Они появились здесь не просто так. Дело в том, что на горе между Дагомысом и Лоо выращивают самый северный в мире чай. И в прошлом столетии возникла идея построить чайный домик, в котором можно принимать иностранные делегации. За два года был построен сруб. При его возведении не был использован ни один гвоздь. Проект дома разработал архитектор Шварцбрейм. Строили сруб гуцулы - отец и трое сыновей. Со временем рядом со срубом появились другие домики. Все они выдержаны в исконно русском стиле. В них отчетливо просматриваются гжель, финифть, лаковая миниатюра. Домики смотрятся очень непривычно в окружении экзотических растений Краснодарского края.
Гостей чанных домиков ждет увлекательная программа, включающая исконно русское чаепитие с дымящимся самоваром и пирогами. Оказывается, заваривание чая - это целое искусство, о котором расскажут в чайных домиках. Чаепитие будет сопровождаться русскими народными песнями в исполнении ансамбля «Русь».
После чаепития можно посмотреть на предметы русского ремесленного искусства такие, как жостовские подносы, вологодские кружева, городецкая роспись, дымковская игрушка.
Вокруг чайных домиков выложены аллеи и разбит парк. Над ландшафтным оформлением работал С.И. Венчагов.